导读：血液病（再生障碍性贫血、急性淋巴细胞白血病、骨髓增生性全血细胞减少症、系统性红斑狼疮等）患者在治疗和康复过程中饮食也是个不可忽略的环节。
血液病（再生障碍性贫血、急性淋巴细胞白血病、骨髓增生性全血细胞减少症、系统性红斑狼疮等）患者在治疗和康复过程中饮食也是个不可忽略的环节。血液系统疾病以贫血、出血、感染发热为主要特征，严重威胁人类健康和生命安全，且近几年有增多趋势。
尤其是白血病，缺少特效疗法，被人们称为“血癌”，好发于青少年，是35岁以下发病率，所以预防白血病的发生以及帮助患者健康非常重要，虽然药物治疗非常关键，但合理饮食也至关重要。
随着工业尤其是化工业的发展，物质文明突飞猛进，但化学污染也给人类带来了巨大的灾难，根据有关资料报道，化学物质苯及其衍生物，化学药物是引起血液系统疾病的主要因素，所以减少化学污染对预防白血病的发生非常重要，如现在的蔬菜、瓜果、绝大多数喷撒过农药，所以在食用前，要充分清洗干净，用自来水浸泡，以最大限度稀释和冲洗农药，以减少对人体的危害。带皮水果最好去皮，从营养学角度讲，果皮内维生素含量很高，有利于人体健康，但是目前应用农药的水果，果皮内农药含量非常高，所以应辩证地看问题引起血液病的报道。
平时应多吃些莲花白、白菜、萝卜、西红柿、大青菜、莲菜、茄子、冬瓜、黄瓜、山药、百合、豆腐、芹菜等。它们含有多种维生素、能生津，化痰、降火。大肉、排骨、鳝鱼、甲鱼、牛肉用新鲜的，根据消化功能可少吃。
苹果、梨、香蕉、柑子、橘子、草莓、西瓜、甜瓜、石榴、软柿子等，含有铁、锌、铝、钾等元素，能生津、利便、化痰、清热降火。
炒花生米、炒瓜子、新大枣、米花、锅巴等不能食用，它们质硬难消化，容易积食和引起出血。鸡蛋、牛奶、辣子、鱼、鸡肉尽量不用。因为容易引起过敏，影响血小板生成。高脂肪不易消化，会使脾脏功能下降。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，但体内氮和蛋白质过多，肾脏无法排泄，积于肾内，引起血液循环障碍。蛋内含有一种过敏物质，会刺激胃，引起呕吐。辣子易发汗，伤正气，胃热时它火上浇油，胃寒时冰上加霜。鱼有发性，易发表，不慎误入鱼刺引起感染。鸡肉质细难消化。故以上食物均可引起血液病患者消化功能紊乱，慎用。
血液病患者要注意饮食宜忌，还要防止积食，有人认为多吃、吃好能生血，比吃药强，但不知血液病病人消化功能差，吸收功能差，吃饱吃好不一定能吸收，有时引起消化功能紊乱，导致发热积食，泄泻、出血、呕吐等，使血象下降。如此，血液病病人的饮食应富有营养、清淡、易消化。严禁生、冷、过硬食物。
所以说预防白血病的发生以及帮助患者健康非常重要，虽然药物治疗非常关键，但合理饮食至关重要，不合理饮食，不但可以诱发白血病，还会影响药物治疗的效果，不利于病人尽快康复。
http://www.bloodinst.org/xueyebingchangshi/3831.html以上内容就是关于[血液病饮食宝典要了解]的内容分享；栗建华主任告诉大家，中医药治疗血液病有着广阔的资源优势。数十年来他探索了中医治疗血液病的途径，经长期临床研究，发现血液病的致病因素多为“邪毒”所致，如放射线、化学药品，农药、病毒、细菌等均为中医“邪毒”范畴。在大量临床研究基础上，他提出“邪毒伤肾”的理论，创立了“解毒透邪、泻实固本”，以促进骨髓造血功能的治疗方法，打破了以往治疗该病单一立论的传统观点，对不同疾病采取辨证辨病相结合，针对病因采取不同的治疗方案，为中医治疗血液病提供了系统的理论依据和治疗法则，临床上使病情得到了好转。
